日本公司根據(jù)顧客的唾液或尿液提供營(yíng)養(yǎng)3D打印壽司
時(shí)間：2019-03-22 08:20 來源：中國(guó)3D打印網(wǎng) 作者：中國(guó)3D打印網(wǎng) 閱讀：次
中國(guó)3D打印網(wǎng)3月22日訊，日本公司Open Meals正在融合科學(xué)和壽司，以創(chuàng)造適合每個(gè)用餐者的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。通過使用“生物樣本”，包括“唾液，尿液，[和]糞便”，Open Meals將根據(jù)個(gè)人要求創(chuàng)建3D打印壽司。Open Meals早在去年在奧斯汀舉行的西南互動(dòng)音樂節(jié)上推出了他們的3D打印壽司，不過該公司計(jì)劃在2020年在東京開設(shè)一家名為Sushi Singularity的餐廳。
Sushi Singularity僅限預(yù)訂。根據(jù)一個(gè)程式化的宣傳視頻，計(jì)劃在Sushi Singularity用餐的客人將收到一份健康測(cè)試包。餐廳邀請(qǐng)客人寄回一瓶廢物和液體樣品。然后餐廳在將數(shù)據(jù)發(fā)送到具有大型機(jī)器人手臂的3D打印機(jī)之前分析人們需要的營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)他們?cè)L問餐廳時(shí)，這些營(yíng)養(yǎng)成分將被添加到他們的3D打印晚餐中。
健康測(cè)試工具包
Open Meals分享了一些壽司概念，例如格子結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞培養(yǎng)金槍魚，使用CO2激光單一硬化的粉末，以及由閃速冷凍魷魚等制成的日本城堡的高度詳細(xì)模型。
壽司奇點(diǎn)是“超越壽司的未來”，Open Meals聲稱。 “壽司將連接世界各地的人們，并將以'新壽司'的形式在線制作，編輯和分享。壽司與生物識(shí)別相結(jié)合將實(shí)現(xiàn)基于生物識(shí)別和基因組數(shù)據(jù)的超個(gè)性化�！�
微柱鹽水鰻魚
圖片由Open Meals提供
“未來，我們將建立一個(gè)'數(shù)字平臺(tái)，我們可以存儲(chǔ)大量的食物數(shù)據(jù)'，以便世界各地的人們共享和下載食物�！�
Sushi Singularity僅限預(yù)訂。根據(jù)一個(gè)程式化的宣傳視頻，計(jì)劃在Sushi Singularity用餐的客人將收到一份健康測(cè)試包。餐廳邀請(qǐng)客人寄回一瓶廢物和液體樣品。然后餐廳在將數(shù)據(jù)發(fā)送到具有大型機(jī)器人手臂的3D打印機(jī)之前分析人們需要的營(yíng)養(yǎng)素。當(dāng)他們?cè)L問餐廳時(shí)，這些營(yíng)養(yǎng)成分將被添加到他們的3D打印晚餐中。
健康測(cè)試工具包
Open Meals分享了一些壽司概念，例如格子結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞培養(yǎng)金槍魚，使用CO2激光單一硬化的粉末，以及由閃速冷凍魷魚等制成的日本城堡的高度詳細(xì)模型。
壽司奇點(diǎn)是“超越壽司的未來”，Open Meals聲稱。 “壽司將連接世界各地的人們，并將以'新壽司'的形式在線制作，編輯和分享。壽司與生物識(shí)別相結(jié)合將實(shí)現(xiàn)基于生物識(shí)別和基因組數(shù)據(jù)的超個(gè)性化�！�
微柱鹽水鰻魚
圖片由Open Meals提供
“未來，我們將建立一個(gè)'數(shù)字平臺(tái)，我們可以存儲(chǔ)大量的食物數(shù)據(jù)'，以便世界各地的人們共享和下載食物�！�
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