3DS廚房實驗室：一大波3D打印美食來襲
隨著3D打印市場需求的不斷增長，越來越多的企業(yè)和機構開始重視相關產品的開發(fā)，3D Systems也不例外。最近，這家3D打印界的巨頭就在美國洛杉磯開設了自己的首座廚房創(chuàng)新中心：3DS廚房實驗室。
3DS廚房實驗室
在這個實驗室里，很多前衛(wèi)的烹飪專家和藝術家們有機會了解到最新的食品3D打印創(chuàng)新項目，為起到良好的培訓和教育目的，該實驗室還配備了首款專業(yè)的廚房3D打印機 ChefJet Pro和其它所有必要的烹飪設備。
作為一個兼具學習、探索與合作功能的空間，3DS廚房實驗室將全力尋找傳統(tǒng)廚房、精巧工藝和3D打印技術三者的融合創(chuàng)新。為實現(xiàn)這一目標，3DS正在與業(yè)內的頂級大廚合作，邀請他們利用ChefJet Pro將自己的技藝發(fā)揮到極致，從而推動食品3D打印的發(fā)展。
3D打印元素的美食佳肴和特色雞尾酒
在該烹飪實驗室的開幕活動中，他們?yōu)橘e客提供了帶有3D打印元素的美食佳肴和特色雞尾酒，包括帶有3D打印洋蔥立方體的法式洋蔥湯，上面放有3D打印芥末蛋的牛排，以及帶有3D打印水晶熏鹽晶體等。
3D打印機ChefJet Pro制作的蛋糕裝飾
3D打印機ChefJet Pro制作的定制化甜點
3D打印機ChefJet Pro制作的“華麗的雕塑”食品
作為3DS公司最新的產品，專業(yè)級的3D打印機ChefJet Pro能夠根據(jù)特定的配方，利用糖、軟糖和糖果制作定制化的甜點。利用自身20cm x 20cm x 20cm的構建尺寸和照片級的全彩打印能力，創(chuàng)造出雕刻華麗的雕塑、華麗的蛋糕裝飾，精致的格子、帶有標志的方糖。
3D打印以咖啡為原料的玫瑰花
盡管剛剛開業(yè)，3DS公司廚房實驗室已經計劃從今年12月到明年4月推出了系列的活動，包括3D打印各類食品的基本課程和探索食品3D打印藝術潛力的研討會等，照這樣的態(tài)勢發(fā)展，也許用不了多久，我們就可以品嘗到3D打印的美食了。
(責任編輯：admin)
大西洋大學開發(fā)用于食道癌
Ashley Furniture在制造過
看美國研究人員如何繼續(xù)改
ITAMCO和普渡大學合作為美
漢高收購美國一3D打印公司
加拿大衛(wèi)生部發(fā)布醫(yī)療設備
