行業觀察：3D打印產業鏈分析(8)
時間：2019-02-12 10:02 來源：材料十 作者：中國3D打印網 閱讀：次
3D打印在食品行業的應用
合理的膳食不僅能滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要，而且還能保障不同年齡段人群的健康，減少疾病的發生。而多材料食品3D打印技術將成為解決膳食平衡問題的有效措施。3D打印技術將為食品領域帶來全新的概念和動力。
3D打印技術可用于提供健康食品。通過對材料盒中的食物原料進行科學合理的配置，3D打印技術可以打印出適用于不同營養需求的青少年、老人、孕婦和病人食品。
3D打印技術可用于航空食品。載人航天技術面臨著保障航天員在太空環境中長期生活的難題，然而3D打印機中的材料盒可以存放碳水化合物、蛋白質、色素、調味劑及微量元素等營養成分，保質期可長達30年，完全杜絕了食材變質和浪費的現象，從而為宇航員們提供了保質期更長久的食物。
3D打印技術可用于個性化需求。3D打印技術不僅可以制造出傳統食品生產技術無法制造出的外形，而且可以簡化生產過程，快速有效又低成本地生產出單個物品。如圖1-13所示為3D打印出的食物。
3D打印食物（圖片來源：Biozoon網站）
(責任編輯：admin)
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